9月28日,“雞排哥”李俊永在江西景德鎮(zhèn)文旅推廣座談會上發(fā)言,“馬上就是國慶了,我們工作的重心,嚴(yán)格把控食品的安全,把控衛(wèi)生問題”。
28日晚,景德鎮(zhèn)市文化廣電旅游局官方賬號發(fā)視頻稱,授予他“景德鎮(zhèn)文旅推介官”稱號,并頒發(fā)了榮譽證書。
在視頻下,有網(wǎng)友評論稱“希望給雞排哥國慶假期期間安排幾位義工”,景德鎮(zhèn)文旅回復(fù)稱“安排了安排了,志愿者設(shè)備工服什么的都安排在路上了”。此前官方還透露,當(dāng)?shù)爻枪懿块T已為“雞排哥”成立了2一4人的工作專班,維持現(xiàn)場秩序,引導(dǎo)顧客購買,“十一”期間專班人手可能還會增加。
(資料圖片)
“雞排哥”李俊永是江西南昌人,他此前透露自己今年48歲,在景德鎮(zhèn)已經(jīng)待了42年。因出攤時間固定、產(chǎn)品價格穩(wěn)定且風(fēng)格親民,不少學(xué)生和本地顧客已成他的常客,每天按時到攤位購買。
因獨特的經(jīng)營方式以及快溢出來的情緒價值,“雞排哥”在網(wǎng)絡(luò)走紅,網(wǎng)友打趣稱“6元的雞排賣出了60元的情緒價值”,還有人評論其“買雞排送心理咨詢”“買雞排送雞湯”。不少網(wǎng)友對其獨具個人特色的工作畫面進行“二創(chuàng)”。
9月27日下午2點40分,“雞排哥”還沒出攤,就有顧客在排隊等他。
網(wǎng)友記下其經(jīng)典語錄:
“美味即將到來”
“請把你的塑料袋打開”
“誰給我掃0.01元,這將是無法原諒的”
“你可以拒絕我,但是請你不要拒絕美味”
“你可以虧待自己,但不能虧待自己的胃”
“如果不及時吃,導(dǎo)致雞排不脆,我將停止對你的售賣”
“希望你給我一次為你服務(wù)的機會”
“雞排免費,塑料袋6塊,如果你的袋子被風(fēng)吹走那么我將不會承認(rèn)收了你的錢”
網(wǎng)友總結(jié)“雞排哥”的原則:
4點30分以后不接散戶
學(xué)生比路人便宜一元(12點以后,貴一元,懲罰你不堅定的選擇)
裝雞排的袋子永遠(yuǎn)敞開(口頭禪是:請把你的塑料袋打開)
雞排哥對待妻子的珍視和尊重也是網(wǎng)友喜愛他的原因之一,他曾多次提到自己的爆火離不開“雞排嫂”的辛勤付出,“我人生最大的成功是選對了老婆。她品性好、性格好,對別人真誠友善,非常勤勞,為家庭付出很多”“跟各位網(wǎng)友強調(diào)一下,這是我唯一的一個老婆”。
他透露,二人的相識很中規(guī)中矩,是親戚介紹的,當(dāng)時經(jīng)常書信往來,后來就結(jié)婚生子了。他介紹,“她付出了很多,不僅要照顧家庭,也和我一樣要出攤,有時候一天要出好幾次?!?/p>
“雞排哥”笑道,走紅后自己的媽媽也會來幫忙,但總是給(在不遠(yuǎn)處擺攤的)“雞排嫂”幫忙,沒給自己幫過,婆媳關(guān)系非常好?!拔倚南?,我到底是不是她的親生兒子,是不是從小就是撿來的?!?/p>
紅星評論:
在餐飲千篇一律、網(wǎng)紅店速生速朽的當(dāng)下,“雞排哥”用6元的雞排證明,商業(yè)的本質(zhì),從來離不開人心的連接。他的走紅不是流量偶然,而是人們對真誠、堅守等稀缺品質(zhì)的集體呼喚。在煙火氣中沉淀的清醒與溫情,或許正是對抗浮躁時代的最佳食材。
來源:綜合景德鎮(zhèn)文旅、瀟湘晨報、都市現(xiàn)場、都市頻道、九派新聞、極目新聞;紅星新聞此前報道
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