“周末去哪兒?”“走，到鄉(xiāng)村去。”
步入僑鄉(xiāng)村，閑坐自在樓，聽取蛙聲一片;漫步橋溪村，踏著古樸石徑，感受古色古香之美;置身水美村，銘記崢嶸歲月，感悟紅色文化的厚重……走馬梅縣區(qū)，一村一景，一村一韻，腳下便是詩和遠方。
近日，省農業(yè)農村廳、省文化和旅游廳聯(lián)合印發(fā)《關于公布2021年度省級休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范單位和前八批示范點監(jiān)測合格名單的通知》，梅縣區(qū)獲評2021年度省級休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游重點縣，為全省5個獲此殊榮的縣(市、區(qū))之一。
當前，梅縣區(qū)正立足轄區(qū)豐富的文化資源、旅游資源、農業(yè)資源優(yōu)勢，將休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、美麗鄉(xiāng)村建設同步推進，以精品示范、串點成線、整體推進的思路，因地制宜打造各美其美、美美與共的“山水梅縣·客韻鄉(xiāng)村”，加快產業(yè)融合發(fā)展，推動美麗鄉(xiāng)村向產業(yè)興村邁進，助力鄉(xiāng)村全面振興。
突出特色
打造各美其美、美美與共“鄉(xiāng)村韻”
水滿田疇稻葉齊，日光穿樹曉煙低，悠然自得的鄉(xiāng)村生活令人向往。
每逢周末，南口鎮(zhèn)車陂村便熱鬧起來，不少市民前來體驗鄉(xiāng)村田園風情。“城區(qū)過來也就20分鐘，想著帶孩子感受家風家訓文化，再摘摘水果體驗田園樂趣。”說著，游客鄭麗艷便拉著兩個孩子走進了南源世第。
“多年前，這里還是一座閑置的古民居。”車陂村黨支部書記李立群介紹，2017年，該村引得鄉(xiāng)賢蔡敏回鄉(xiāng)投資，將這座擁有百年歷史的慎軒樓打造成為集文化、農業(yè)、旅游、科普為一體的客家姓氏文化大觀園。同時，還引進客家一品果園發(fā)展觀光體驗農業(yè)，加之村內基礎設施不斷完善，鄉(xiāng)村人氣漸漸旺了起來。
“游客多了，生意自然更好了，旺季每天能賣300—500盆仙人粄。”村口南記饒二老字號仙人粄店主饒仕雄笑道。
坐落于粵東山麓陰那山下的陰那村，又是另一番風景：層巒疊嶂的山間煙霧繚繞，延綿曲折的溪流穿村而過，白墻黛瓦的屋前綠樹環(huán)繞，恰似一幅小橋流水人家山水畫。
在雁洋鎮(zhèn)橋溪村，精致的客家民居依山就勢、錯落有致，遠山含黛、層林盡染，小橋、溪水、山林、民居構成了一幅和諧動人的客家山居圖，猶如世外桃源。
走進千年古鎮(zhèn)松口，駐足火船碼頭，遠處天水一色，近處元魁古塔依江而立，古鎮(zhèn)水城迷人的輪廓映入心底;行走古街巷道，騎樓鱗次櫛比，企爐餅香四溢，訴說著這個古鎮(zhèn)與海上絲綢之路沿途國家千絲萬縷的關系。
不同村鎮(zhèn)，不同景致，推進鄉(xiāng)村振興的堅定步伐卻是相同的。
一枝獨秀不是春，萬紫千紅春滿園。為下好鄉(xiāng)村發(fā)展這盤棋，梅縣區(qū)在開展村莊“三清三拆三整治”和農村“廁所革命”，推進“1+N”生態(tài)宜居美麗鄉(xiāng)村示范創(chuàng)建的同時，立足村莊各自特色，以農耕文化為魂、紅色故事為魄、美麗田園為韻、生態(tài)農業(yè)為基、客家民俗村落為形、創(chuàng)新創(chuàng)意為徑，因地制宜打造形式業(yè)態(tài)多樣、獨具自然特色、個性文化突出的鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)態(tài)和相關延伸產品，推動美麗鄉(xiāng)村向產業(yè)興村邁進。
村在景中建，人在畫中游。
如今，該區(qū)已打造24個在全國具有較高知名度的休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點，形成了“葉帥故里·國際慢城”“松口南洋古鎮(zhèn)”等多條鄉(xiāng)村休閑旅游精品線路，農家樂、民宿、休閑觀光園區(qū)、康養(yǎng)和教育基地等業(yè)態(tài)類型不斷豐富，抓魚游樂、賞花摘果等農耕體驗、休閑采摘基地不斷涌現(xiàn)。
盤活資源
三變改革促產業(yè)融合發(fā)展
行走僑鄉(xiāng)村，青山掩映，山花爛漫，各具特色的客家古民居錯落有致。這邊廂，游人在南華又廬里感受客僑風情;那邊廂，情侶排坐自在樓咖啡館暢享閑暇時光;不遠處的親子農場，更是一片歡樂的海洋。
然而早年間，擁有豐富人文、自然和生態(tài)資源的僑鄉(xiāng)村，沒能把資源優(yōu)勢轉換為產業(yè)優(yōu)勢。“也嘗試過種油菜花、搞民宿，但留不住客，只賺了個吆喝。”該村黨總支書記潘增明說。
探索未曾停止。
2018年，僑鄉(xiāng)村成立了梅州市首家鄉(xiāng)村旅游農民專業(yè)合作社——梅縣區(qū)南口鎮(zhèn)自在僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游合作社，發(fā)動村民以戶為單位入股共籌集資金100多萬元，村民參與率近七成。
“有了共識、有了資金，這些還不夠。”潘增明說，“搞好鄉(xiāng)村旅游，需要持續(xù)的資金投入和市場運維，僅憑僑鄉(xiāng)村自身的資源、資金和經驗，是走不遠的，必須走市場化路線。”
而后，該村先后引進多家企業(yè)合作，以合作社入股的形式聯(lián)手打造了自在樓咖啡館、南華又廬研學基地、親子農場、特色水果種植基地等項目。在此模式下，不僅可以通過入股分紅、土地流轉、進園務工等方式帶動村民增收，也進一步盤活了生產要素，帶旺了鄉(xiāng)村人氣。
雖然受到疫情沖擊，僑鄉(xiāng)村去年接待旅客仍突破了20萬人次。村集體經濟年收入由2011年的2萬多元增加到了2021年的18萬元，村民人均年收入由3000多元增加到了1萬多元。
“吃喝玩樂住，我們已經占了一半，下一步就是補齊另一半。”潘增明說，合作社目前已與2家企業(yè)達成初步協(xié)議，在村中建設農家樂和星空民宿，進一步延長產業(yè)鏈條。
政府搭臺、企業(yè)唱戲、群眾參與，讓產區(qū)變景區(qū)、資源變資產、村民變股民，在發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的過程中，這樣的探索還有很多：長教村以“公司+基地+農戶”為經營模式，租賃村民土地，吸納村民就業(yè)，成為景區(qū)依托型鄉(xiāng)村發(fā)展的典范;大黃村發(fā)揮“頭雁效應”，探索“黨組織+公司+專業(yè)合作社+農戶”模式，并統(tǒng)籌集體收益和鄉(xiāng)村振興資金，探索旅游開發(fā)，成為“全國一村一品示范村”……
以農業(yè)農村資源為依托，以農民為主體，以農村一二三產業(yè)融合發(fā)展為路徑，梅縣區(qū)逐步探索出一條地域特色鮮明、資源可持續(xù)轉化的產業(yè)發(fā)展之路。
共建共享
村民在家門口吃上“旅游飯”
發(fā)展休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游能帶來什么?
對于廣大村莊而言，是美麗鄉(xiāng)村變成“美麗經濟”;對于僑鄉(xiāng)村民謝利梅而言，答案是具象的——舒適的人居環(huán)境和一份“家門口”的工作。
謝利梅原先在南口鎮(zhèn)一家企業(yè)上班，待遇不錯、離家不遠。但去年底，受疫情影響，企業(yè)效益不佳倒閉了，“當時很是絕望，但沒想到，還能在村里找到工作。”
在自在僑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游合作社的推薦下，2021年11月，謝利梅成為了親子農場的一名財務，每個月工資4000多元。“走路上班就幾分鐘，油錢都省了。”謝利梅坦言，最讓她滿意的還是工作環(huán)境和氛圍，“每天和孩子打交道，身邊都是歡聲笑語，整個人都年輕了。”
休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，在改善村民人居環(huán)境的同時，也為當?shù)卮迕裉峁┝烁佣嘣木蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)選擇，增強了年輕人對于回鄉(xiāng)發(fā)展的渴望。
在梅州城區(qū)就業(yè)的“90后”羅柏迪于2015年回到了家鄉(xiāng)水美村，與父親羅運華開起紅軍客棧，種起生態(tài)綠茶。“相比在外務工，家里更加自由，開支也比較小，而且自己做老板，干活更有勁。”羅柏迪說。
據悉，水美村是被譽為“粵東井岡山”的九龍嶂革命根據地的核心區(qū)域，擁有寶貴的紅色資源。此前，梅縣區(qū)已投入資金對村內東江工農紅軍總指揮部舊址、紅軍棧道等革命舊址進行修復開發(fā)，逐步打響了水美紅色旅游的招牌。
今年3月，梅南鎮(zhèn)和駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊又引入華銀文旅公司，合作成立了梅州市紅色鄉(xiāng)村綜合服務有限公司，對水美村的資源進行整合開發(fā)，共同打造“田園水美”品牌。
“引進企業(yè)共建是第一步，我們還要把群眾帶動起來，共同參與，讓專業(yè)、專注之人共同經營水美村旅游事業(yè)，最終落腳點是讓群眾增收。”水美村第一書記廖均說。
該公司總經理肖世鵬介紹，公司規(guī)劃建設運營紅色教育培訓基地、研學實踐教育基地、家教家風實踐基地、農耕文化體驗基地、親子戶外休閑基地等主題活動基地，并采用“農業(yè)+旅游”的方式，搭建線上線下銷售渠道，帶動水美雞、蜂蜜、紅軍酒等特色產品銷售。
目前，親子戶外休閑基地規(guī)劃已逐步實施，紅軍客棧入股共建的自家來共享廚房窯雞體驗館已動工建設。
“業(yè)態(tài)越來越豐富，發(fā)展前景越來越好，大家伙都干勁十足。”羅柏迪發(fā)現(xiàn)，開春后村里不少撂荒的土地都復耕了，還有村民來客棧取經，也打算在村里開農家樂。
放眼全區(qū)，休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游方興未艾，越來越多農民在家門口吃上了“旅游飯”。數(shù)據顯示，梅縣區(qū)休閑農業(yè)從業(yè)人員中農民就業(yè)比例達75%以上，農民人均收入高于省內平均水平8%以上，從業(yè)農民人均從休閑農業(yè)獲得收入三年平均增速達9.1%。
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推進休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游
產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎，休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產業(yè)根植于縣域以農業(yè)農村資源為依托，以農民為主體，以農村一二三產業(yè)融合發(fā)展為路徑，地域特色鮮明、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活躍、業(yè)態(tài)類型豐富、利益聯(lián)結緊密，是提升農業(yè)、繁榮農村、富裕農民的產業(yè)。
近年來，梅縣區(qū)在用地保障、財稅支持、人才培育等方面持續(xù)推出扶持政策措施，目前產業(yè)基礎配套設施較為完善，新產業(yè)新業(yè)態(tài)如同雨后春筍般涌現(xiàn)，農村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境不斷改善。與此同時，局部規(guī)劃不合理、產業(yè)鏈條延伸不夠等制約因素不容忽視，亟需加強引導和做好長期整體規(guī)劃。
鑒于此，梅縣區(qū)人民政府制定出臺了《廣東省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游重點縣(梅縣區(qū))建設總體規(guī)劃》(下稱《規(guī)劃》)，以農耕文化為魂、以田園風光為韻、以村落民宅為形、以綠色農業(yè)為基、以創(chuàng)新創(chuàng)意為徑，打造“一園五線六體系”，以期在2025年建成體制機制創(chuàng)新、政策集成創(chuàng)設、資源要素激活、聯(lián)農帶農緊密的休閑農業(yè)創(chuàng)業(yè)福地、產業(yè)高地、生態(tài)綠地、休閑旅游打卡地。
“放在第一位的‘一園’，是指國家級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。”梅縣區(qū)農業(yè)農村局相關負責人介紹，其中重點建設項目涵蓋梅州柚主題文化公園、智慧產業(yè)園、柚標準化生產示范基地、金柚產地倉儲與加工示范園基礎設施、區(qū)域公用品牌提升等。
“五線”則是指重點打造紅色革命主題游路線、田園風光鄉(xiāng)村游路線、客家民俗文化游路線、茶田風光名勝游路線、休閑康養(yǎng)體驗游路線。
“通過‘一園五線’建設，最終實現(xiàn)打造梅州柚產業(yè)化聯(lián)農帶農創(chuàng)新體系、‘紅色+鄉(xiāng)村旅游’體系、農民土地入股分紅體系、客家民俗文化傳承示范體系、有機茶園標準化種植體系、中藥材產業(yè)化種植體系‘六大體系’的目標，以此帶動農民增收、助推鄉(xiāng)村全面振興。”上述負責人說。
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產業(yè)名片
梅縣區(qū)位于廣東省東北部，是葉劍英元帥的故鄉(xiāng)、原中央蘇區(qū)縣。轄區(qū)總面積2483平方公里，下轄19個鎮(zhèn)(高管會、辦事處)，人口61.87萬人，旅居海外華僑和港澳臺同胞有100多萬人。
旅游資源
該區(qū)旅游資源豐富，有1個國家5A級旅游景區(qū)、3個國家4A級旅游景區(qū)，有中國第二個國際慢城、“中國十大美麗鄉(xiāng)鎮(zhèn)”——雁洋鎮(zhèn)，以及松口古鎮(zhèn)等一批名鎮(zhèn)名村。先后榮獲中國長壽之鄉(xiāng)、中國旅游強縣、中國民間文化藝術之鄉(xiāng)、中國最具民俗文化特色旅游目的地、國家全域旅游示范區(qū)、全國客家文化生態(tài)旅游知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)、全國森林康養(yǎng)基地試點建設區(qū)、廣東省首批全域旅游示范區(qū)等榮譽稱號，縣域旅游綜合競爭力連續(xù)九屆躋身全省十強。
文化資源
梅縣區(qū)是漢族客家民系聚居地，迄今已有1500多年歷史，素有“文化之鄉(xiāng)”“華僑之鄉(xiāng)”和“足球之鄉(xiāng)”的美譽。該區(qū)歷來崇文重教，名人輩出，宋有進士、抗元英雄蔡蒙吉，明有侍讀學士、翰林李士淳，清有“嶺南第一才子”、詩人、書法家宋湘，當代有作家、雕塑家李金發(fā)，以及開國元勛葉劍英等一大批光耀中華的名人賢士。百年來誕生了229名將軍，新中國成立后培養(yǎng)出62名大學校長(書記)和14名院士。
農業(yè)資源
梅縣區(qū)是全國農業(yè)大縣，先后建成了糧食、金柚、蔬菜、油茶、茶葉、名貴樹種以及畜牧水產等一批現(xiàn)代農業(yè)基地，是中國金柚之鄉(xiāng)、全國水果百強縣，獲評全國農村一二三產業(yè)融合發(fā)展先導區(qū)、省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、梅州柚優(yōu)勢產區(qū)產業(yè)園、廣東金柚特色優(yōu)勢產業(yè)集群、國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園、廣東省特色農產品優(yōu)勢區(qū)省級電子商務進農村綜合示范縣、全國農作物病蟲害綠色防控示范縣、2020年省級家庭農場示范縣，成功創(chuàng)建省級水產健康養(yǎng)殖示范縣，入選“互聯(lián)網+”農產品出村進城工程試點縣。(記者黃韜煒通訊員曾健鋒馮森達)
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