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經過兩年多時間的拉鋸，奶茶品牌鹿角巷終于獲得第43類商標，然而市面上數(shù)千家的山寨店早已泛濫。除了鹿角巷外，答案茶、鮑師傅這些紅極一時的“網紅”品牌也都曾被山寨加盟商不斷擴張所困擾。

資料圖 中新經緯 趙佳然 攝

山寨店依然鋪天蓋地

近日，北京商報報道稱，鹿角巷已拿到第43類商標。這也意味著鹿角巷獲得該商標的使用權，若市場上出現(xiàn)同商標或者相似商標的仿冒品牌，那么這些仿冒品牌就構成了侵權行為，可以將之訴諸法庭。

此前，鹿角巷大陸地區(qū)品牌總經理譚力曾表示，起初鹿角巷的山寨門店僅有十幾家，而短短幾個月就已經接近3000家，2019年年中大概達到7000家，究其原因是數(shù)十家山寨公司大肆開放加盟。譚力稱，接下來鹿角巷將繼續(xù)肅清目前市場上近4000家侵權門店。

由于遲遲未成功注冊商標，鹿角巷山寨店泛濫，令消費者真假難辨的現(xiàn)象已存在了很長時間。

“鹿角巷紅起來沒多久，突然大街小巷都開起了門店，我當時還以為是品牌擴張的正常行為。”消費者孫小姐對中新經緯記者說，“可是后來店鋪越來越多，一個商圈就能有好幾個，而且logo長得也不太一樣。漸漸地，一些‘鹿角巷’門店營業(yè)不久就關張了。”

孫小姐回憶稱，鹿角巷從“一杯難求”到“遍地開花”僅過了很短時間，隨著“砸牌子”的山寨店鋪不斷擴張，消費者們在難以辨認正品店的同時，也逐漸對這個網紅品牌產生了審美疲勞。

在微信搜索“鹿角巷”，便可顯示出數(shù)十個賬號主體已綁定公司的公眾號，其中有不少賬號主體為個體戶。而排在第一的公眾號“鹿角巷TheAlley總部”則在醒目位置顯示了申請加盟的官網鏈接。該網站宣傳稱，“鹿角巷”已有800余家加盟店，投資成本最低不到7萬元。據(jù)了解，該公眾號主體為廣州香峰雨餐飲管理服務有限公司。

而排在第二位的公眾號“鹿角巷MyAlleyDa”賬號主體為邱茂庭(廣州)餐飲管理有限公司。該賬號在11月曾發(fā)布所有鹿角巷正牌門店，稱其他所有店鋪均與“鹿角巷”無關。聲明中顯示，北京的鹿角巷門店僅有一家，位于三里屯路3.3大廈內。而上海市有4家門店，廣州地區(qū)有5家門店。

業(yè)內觀點稱，雖然鹿角巷終于取得商標并仍在維權，但已錯過占領新茶飲市場份額的關鍵期。近年來，喜茶、樂樂茶、奈雪的茶等奶茶行業(yè)頭部品牌在擴大市場份額的同時，也在不斷創(chuàng)新商品種類，開展聯(lián)名營銷等。而現(xiàn)在的鹿角巷不僅在維權過程中耗費成本，在自身品牌建設方面也面臨種種困難。

網紅店山寨加盟店泛濫已成普遍現(xiàn)象

因商標問題而被拖累的網紅品牌不止鹿角巷一家。幾年前在抖音上大火的“答案茶”也倍受山寨之苦。

奶茶店資料圖 中新經緯 趙佳然 攝

據(jù)了解，答案茶聯(lián)合創(chuàng)始人、招商負責人王秋涵于2018年年初，用個人小號在短視頻平臺抖音嘗試運營引流，從而一炮走紅。然而該賬號并不是答案茶所屬的河南盟否網絡技術有限公司的官方賬號。此后，市面上出現(xiàn)了多家山寨答案茶加盟門店。山寨店的增多不僅混淆了消費者，也使原有加盟商的經營受到了競爭壓力。

去年4月，河南盟否旗下的微信公眾號竟被舉報并查封，原因系侵權注冊。某公司另行注冊了微信公眾號“答案茶官微AnswerTea”，并在功能介紹里自稱“答案茶合法商標唯一持有企業(yè)”。

“答案茶”在微博的部分搜索結果

而在微博上搜索“答案茶”，也可查找到“答案茶AnswerTea官方微博”“AnswerTea答案茶”等多家擁有藍V認證的微博賬號，有5個賬號粉絲數(shù)過萬。其中，僅“答案茶AnswerTea_”這一賬號的認證公司為河南盟否網絡技術有限公司。

天眼查顯示，僅今年11月至今，河南盟否網絡技術有限公司就已因侵害商標權糾紛訴訟其他商家共11起。

而網紅品牌鮑師傅，近年來也不得不成為了“打假大戶”。鮑師傅品牌原創(chuàng)者和商標持有人為北京鮑才勝餐飲管理有限公司。隨著鮑師傅的走紅，各種打著鮑師傅名號的山寨店面不斷涌現(xiàn)，其中，北京易尚餐飲管理有限公司通過制作人像、文字變體及非糕點類商品惡意搶注“鮑師傅”商標，并通過加盟模式迅速擴張。

據(jù)江蘇東銀律師事務所律師朱葉介紹，在鮑師傅維權初期，僅北京地區(qū)的各類侵權店數(shù)量就超過300家。2017年年底至今年12月，鮑才勝餐飲管理有限公司已經在全國18個地區(qū)針對213個侵權門店提起了訴訟。

網紅加盟店亂象誰擔責？

近年來，網紅餐飲店陷商標糾紛、山寨加盟店泛濫等現(xiàn)象頻頻出現(xiàn)。對于消費者而言，許多品牌在一次次地被復制之下，其“網紅”光環(huán)效應也在逐漸減弱。

“我曾經常光顧家附近的一家鮑師傅，一直以為它是正品店，直到偶然發(fā)現(xiàn)正品鮑師傅的廣告才恍然大悟。如果這些網紅食品都那么容易被復制，大家對它們的熱情也會淡去。”消費者李先生告訴中新經緯記者。

以鹿角巷為例，其因商標注冊問題陷入長達兩年的維權困境，導致品牌發(fā)展受到影響。食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，如今鹿角巷需要進行一個“體系”工程，撥亂反正、品牌設計、產品創(chuàng)新是接下來的必要步驟。不過，由于去山寨化并非易事，需要消耗時間、金錢，在此基礎上又需要根據(jù)市場需求進行品牌提升，鹿角巷需要做好長期的戰(zhàn)略規(guī)劃。

有業(yè)內人士對此表示，目前商標維權在訴訟環(huán)節(jié)、維權成本等方面都存在難度，建議企業(yè)在開店前提前進行多個類別的商標注冊，這樣能夠避免一些投機的人或公司搶注商標后向企業(yè)碰瓷，幫助企業(yè)降低后期的維權成本。

另一方面，對于加盟商來說，對于加盟品牌的正確選擇也是重要的一環(huán)。此前，曾有加盟商因加盟未獲得版權授權的“鹿角巷”門店，而被告上法庭的事件。

對此，朱丹蓬建議，加盟商在選擇品牌時，應建立在對其全面了解的前提下，包括管理是否合理，股權是否清晰等，為今后維權提供強有力的支撐。除此之外，品牌的中長期規(guī)劃、團隊運營能力，以及在行業(yè)的口碑等都需要考慮在內。他表示，現(xiàn)在市場上的加盟模式存在很多亂象，在加盟過程中也存在較多不確定因素，有意向的加盟商應綜合觀察，謹慎選擇。