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觀點(diǎn)網(wǎng) 順豐同城選擇放下團(tuán)餐業(yè)務(wù)。

5月5日，順豐同城作為賣方與一家名為深圳豐享信息技術(shù)有限公司的企業(yè)訂立買賣協(xié)議，將旗下上海豐贊科技有限公司的全部股權(quán)及債權(quán)全部售出，總金額1.24億元。穿透這家出售企業(yè)后，觀點(diǎn)新媒體發(fā)現(xiàn)該公司成立時(shí)間僅有3年，主要透過為企業(yè)客戶提供員工餐的線上團(tuán)餐服務(wù)平臺(tái)豐食業(yè)務(wù)系統(tǒng)提供信息技術(shù)服務(wù)。

【資料圖】

豐食業(yè)務(wù)，一個(gè)似曾相識(shí)的名字。2020年，順豐同城為擴(kuò)大業(yè)務(wù)線，破圈推出豐食團(tuán)餐小程序，主打?yàn)槠髽I(yè)員工預(yù)定送餐服務(wù)的線上平臺(tái)，彼時(shí)，甚有市場聲音夸贊背靠順豐大旗的"豐食"上線或?qū)⒄饎?dòng)美團(tuán)外賣和餓了么的業(yè)務(wù)壁壘。

但市場似乎并不買賬。

"交易將有助于可用作營運(yùn)資本的資金的增加、資本支出減少，進(jìn)而預(yù)期有助于公司虧損減少及令財(cái)務(wù)表現(xiàn)有所改善。"2年后的今天，順豐同城在公告中道出豐食自成立以來的困境——業(yè)務(wù)目前仍處于虧損狀態(tài)。言下之意，"豐食"的光環(huán)不復(fù)往昔，留下的多半還是財(cái)務(wù)壓力。

團(tuán)餐棋局

順豐系向來愛創(chuàng)新。

2020年5月，在快遞柜的鋪設(shè)量及用戶使用習(xí)慣還未完全成型時(shí)看，初生狀態(tài)的"豐巢快遞柜"便開啟了會(huì)員收費(fèi)制，引來討論紛紛；而后，順豐同城也借勢而出，將"豐食"業(yè)務(wù)正式帶上了市場舞臺(tái)。

彼時(shí)，在快遞業(yè)務(wù)之外，順豐想要擴(kuò)大業(yè)務(wù)版圖的欲望依舊在膨脹，而旗下順豐同城還未進(jìn)行上市動(dòng)作，且面臨著當(dāng)年5.73億元的虧損增長。在此情況下，開辟新業(yè)務(wù)拓展?fàn)I收便成為了眼下順豐控股給予順豐同城的一顆救急藥。

值得注意的是，為了鋪墊"豐食"的發(fā)展，順豐早在2019年就開始了相似業(yè)務(wù)嘗試。2019年10月，順豐旗下開始運(yùn)營同城急送業(yè)務(wù)，借此機(jī)會(huì)完善商超、生鮮、餐飲、服裝等時(shí)效性物流版圖的延伸。而"豐食"的上線，則是順豐涉足TOB業(yè)務(wù)的一次嘗試，也有填補(bǔ)團(tuán)餐外賣市場空白的打算。

為快速攻占市場，彼時(shí)的順豐同城于搭建好的"豐食"APP中推出多項(xiàng)引流活動(dòng)，用戶可通過相關(guān)頁面將"豐食"推薦給企業(yè)，在企業(yè)成功入駐后，推薦人將獲取相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)；另于APP內(nèi)設(shè)置"推廣賺錢"功能，用戶可與商家合作分銷，通過推廣獲取傭金。

在美團(tuán)與餓了么逐步擴(kuò)大領(lǐng)地、占領(lǐng)C端用戶消費(fèi)選擇的當(dāng)下，順豐同城選擇"以利引客"，企圖在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)B端的團(tuán)餐外賣市場。

粗暴而直接的打法在短期內(nèi)的確為順豐同城的業(yè)績?cè)鎏硪荒辽?，于上市首年的業(yè)績報(bào)告中，涵括團(tuán)餐業(yè)務(wù)的其他業(yè)務(wù)總收入一路增長，由2020年的144萬元增長至2021年的1405萬元了，漲幅超過875%。

但同樣地，其他業(yè)務(wù)下的營業(yè)成本也由2020年的437萬元升至2776萬元，而毛虧損也上升至1371萬元。這為順豐同城出售"豐食"業(yè)務(wù)埋下了小小的伏筆。

時(shí)間回到2022年年報(bào)刊發(fā)，此時(shí)的順豐同城已實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入102.65億元，同比增長25.6%，年內(nèi)虧損收窄至2.87億元，同比下降68%；毛利率則從1.2%上升至4.0%。此外，于今年五一假期期間，其不斷嘗試的C端業(yè)務(wù)也迎來一波增長潮，該業(yè)務(wù)及最后一公里配送業(yè)務(wù)單量同比去年均增長超過40%。

相比之下，團(tuán)餐業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)稍顯遜色。于2022年，順豐同城的營業(yè)成本已經(jīng)飆升至3377萬元，而同期毛利則僅有263萬元。此外，于2021-2022年間，順豐同城"豐食"團(tuán)餐業(yè)務(wù)除稅后虧損也分別達(dá)到1.45億元、4900萬元。

由此也不難理解正在尋求轉(zhuǎn)型蛻變的順豐同城想要?jiǎng)冸x團(tuán)餐業(yè)務(wù)的原因："由于目標(biāo)業(yè)務(wù)不構(gòu)成本公司主營及核心業(yè)務(wù)，從長期戰(zhàn)略發(fā)展角度，交易將使本公司更為專注于加強(qiáng)同城即時(shí)配送服務(wù)領(lǐng)域的競爭優(yōu)勢。"

另一方面，由于"豐食"仍處于虧損狀態(tài)，這筆交易也有助于增加營運(yùn)資本資金，以及減少順豐同城當(dāng)前不必要的資本支出。

值得注意的是，細(xì)究此次交易的買方深圳豐享信息技術(shù)有限公司，不難發(fā)現(xiàn)其大股東為一家名叫深圳明德控股發(fā)展有限公司的企業(yè)，而穿透其股東人員，順豐創(chuàng)始人王衛(wèi)赫然在列。

2年時(shí)間，順豐系為自己布下一盤TOB團(tuán)餐業(yè)務(wù)棋局，由順豐同城氣勢洶洶地開始，最終以"左手倒右手"之勢完成又一次戰(zhàn)略換舵。

物企分羹

在團(tuán)餐業(yè)務(wù)狩獵場中，已退位的順豐同城除了抵御來自美團(tuán)、餓了么制造的壓力，還有來自一批躍躍欲試的"跨界"物企帶來的沖擊。

首先進(jìn)場的是保利。

2018年11月15日，保利物業(yè)和團(tuán)餐公司廣州中味合資成立了一家團(tuán)餐品牌——廣州和創(chuàng)中味餐飲服務(wù)有限公司，注冊(cè)資本為200萬元，該公司主要面向高校、寫字樓、社區(qū)市場提供餐飲服務(wù)。于2020年11月，保利物業(yè)服務(wù)股份有限公司完成收購該公司51%的股權(quán)，再度鎖定團(tuán)餐業(yè)務(wù)。

后于2021年4月，碧桂園服務(wù)也踏進(jìn)了團(tuán)餐業(yè)務(wù)圈內(nèi)，全資成立了廣西自貿(mào)區(qū)碧鮮惠餐飲管理有限責(zé)任公司。自此之后，碧桂園服務(wù)又在百色、桂林、北海等地開設(shè)了超過20家分公司。

這是碧桂園服務(wù)進(jìn)駐社區(qū)團(tuán)餐板塊業(yè)務(wù)的第一步。

2023年2月至4月，碧桂園服務(wù)又前后成立了河南碧香情餐飲管理有限責(zé)任公司、湖北碧鮮惠餐飲管理有限公司以及肇慶市碧鮮惠餐飲管理有限公司。

另一邊，金科服務(wù)于2020年8月與九龍高新集團(tuán)達(dá)成團(tuán)餐服務(wù)相關(guān)合作；2021年5月與凱撒旅業(yè)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞團(tuán)餐等業(yè)務(wù)展開合作。

金科服務(wù)對(duì)于團(tuán)餐業(yè)務(wù)的重視延續(xù)至2023年2月，其于該期間又收購了重慶金科金辰酒店管理有限公司100%股權(quán)。資料顯示，金辰酒店管理旗下的團(tuán)餐服務(wù)項(xiàng)目合計(jì)13項(xiàng)，均為涉及政府、銀行及企業(yè)的團(tuán)餐服務(wù)。

此外，新城悅服務(wù)也在2021年至2022年間先后與上海學(xué)府餐飲、蘇州海奧斯餐飲、天津金玉進(jìn)行合作，主打企事業(yè)單位、醫(yī)院、高校等團(tuán)體餐飲領(lǐng)域服務(wù)，主要打造其"物業(yè)+餐飲"的后勤服務(wù)模式。

據(jù)新城悅服務(wù)于年報(bào)中的表述，其拉通了"物管+團(tuán)餐"的體系化拓展模式，團(tuán)餐業(yè)務(wù)的業(yè)績有所增長，收入達(dá)3.55億元，同比增長334.2%，主要提升在江浙滬、京津冀、川渝等核心區(qū)域的團(tuán)餐項(xiàng)目密度，強(qiáng)化在產(chǎn)業(yè)園區(qū)及醫(yī)院等業(yè)態(tài)領(lǐng)域的團(tuán)餐服務(wù)。截至目前，新城悅服務(wù)的團(tuán)餐在管項(xiàng)目已達(dá)到129個(gè)。

物企們的"雄心"已然影響到了場內(nèi)人，彼時(shí)"豐食"的競爭者之一美團(tuán)也在今年開始拓寬業(yè)務(wù)路線。

2023年4月，美團(tuán)面向企業(yè)用戶推出"美團(tuán)企業(yè)版"，定位為企業(yè)訂餐、差旅、用車一站式消費(fèi)管理平臺(tái)，其前身為2015年所推出的"美團(tuán)商企通"，后者主要服務(wù)于美團(tuán)內(nèi)部員工需求，提供用餐、招差旅等服務(wù)。截至目前，美團(tuán)企業(yè)版已將客戶群覆蓋至金融、互聯(lián)網(wǎng)、制造等多個(gè)行業(yè)，小米、愛奇藝、元?dú)馍值绕髽I(yè)。

從TOC服務(wù)走向TOB團(tuán)餐，美團(tuán)更像是一個(gè)扎根餐飲業(yè)務(wù)生態(tài)企業(yè)適時(shí)轉(zhuǎn)型的縮影，眾多物企的入局必將其帶入一個(gè)更為廣闊的戰(zhàn)場中，而順豐同城從手中揚(yáng)出的"豐食"，前途仍然未卜。