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(資料圖)

今天，雀巢中國(guó)和先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，雙方在山東桓臺(tái)共同建設(shè)的再生農(nóng)業(yè)試驗(yàn)及示范基地正式揭牌。該示范基地種植小麥和玉米，雙方將探索開(kāi)發(fā)低碳青貯玉米與低碳小麥的生產(chǎn)規(guī)范，并組織農(nóng)戶開(kāi)展相關(guān)培訓(xùn)，加強(qiáng)再生農(nóng)業(yè)措施的推廣應(yīng)用。雀巢大中華大區(qū)集團(tuán)事務(wù)和可持續(xù)發(fā)展副總裁方軍濤、先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)首席可持續(xù)發(fā)展官姜業(yè)奎分別代表雙方公司為示范基地揭牌。

（圖片：雀巢大中華大區(qū)集團(tuán)事務(wù)和可持續(xù)發(fā)展副總裁方軍濤與先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)首席可持續(xù)發(fā)展官姜業(yè)奎共同為示范基地揭牌）

氣候變化是關(guān)乎人類生存與發(fā)展的全球性問(wèn)題，據(jù)2019年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織研究報(bào)告，世界農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)承擔(dān)了二氧化碳當(dāng)量溫室氣體排放總量的31%。在此背景下，跨國(guó)公司紛紛行動(dòng)，致力于減少溫室氣體排放。由于雀巢和先正達(dá)在推動(dòng)可再生農(nóng)業(yè)發(fā)展和低碳農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面享有共同的愿景，雙方已于8月16日簽署了諒解備忘錄，旨在可持續(xù)農(nóng)業(yè)方面建立合作關(guān)系，采取切實(shí)措施，推廣可持續(xù)的農(nóng)業(yè)操作，探索再生農(nóng)業(yè)措施在中國(guó)落地，減少農(nóng)產(chǎn)品全生命周期溫室氣體排放，幫助農(nóng)民建立可持續(xù)發(fā)展的思維方式。

雀巢大中華大區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)表示：“作為深耕中國(guó)市場(chǎng)多年的食品企業(yè)，雀巢一直自覺(jué)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，并始終致力于實(shí)現(xiàn)我們的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。在全球，雀巢于2019年承諾到2050年實(shí)現(xiàn)凈零碳排放，并于2020年發(fā)布路線圖。作為全球第二大市場(chǎng)，雀巢大中華大區(qū)通過(guò)與我們具有相似愿景和良好意愿的主要利益相關(guān)者密切合作，致力于實(shí)現(xiàn)集團(tuán)的可持續(xù)發(fā)展承諾。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，雀巢計(jì)劃到2025年采購(gòu)的關(guān)鍵原料的20%通過(guò)再生農(nóng)業(yè)管理方法生產(chǎn)，并承諾在中國(guó)開(kāi)發(fā)有競(jìng)爭(zhēng)力的本地原料。此次和先正達(dá)的合作就是我們實(shí)現(xiàn)承諾的良好例證?！?/p>

先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)總裁覃衡德介紹道：“先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)在應(yīng)對(duì)氣候變化、提供農(nóng)業(yè)可持續(xù)綜合解決方案方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)，我們通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)（Modern Agriculture Platform，簡(jiǎn)稱MAP）推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)全程解決方案，有效地幫助農(nóng)戶減少化肥、農(nóng)藥使用，改善土壤健康，增加農(nóng)田生物多樣性，促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。此次與雀巢深入緊密的合作，必將充分發(fā)揮雙方各自的優(yōu)勢(shì)，在食品價(jià)值鏈形成合力，幫助農(nóng)民使用先進(jìn)的技術(shù)生產(chǎn)出更高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，從而共同助力中國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

作為再生農(nóng)業(yè)努力的重要舉措，2020年，雀巢在黑龍江哈爾濱建立了其全球范圍首個(gè)谷物能力中心（Nestlé Grain Competence Center ，簡(jiǎn)稱GCC），以集谷物種植的培訓(xùn)、展示及科研于一體的合作形式，進(jìn)一步帶動(dòng)當(dāng)?shù)毓任锓N植、特別是有機(jī)谷物種植的發(fā)展。雀巢谷物能力中心擁有“農(nóng)業(yè)能力中心”平臺(tái)的功能，覆蓋包括谷物、豆類、水果、蔬菜等在內(nèi)的多品類農(nóng)業(yè)原料，發(fā)揮從農(nóng)場(chǎng)到配料一攬子流程的樞紐作用，為打造當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展做出努力。此次揭牌的再生農(nóng)業(yè)試驗(yàn)及示范基地是GCC能力的良好延申。

先正達(dá)集團(tuán)中國(guó)創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)在應(yīng)對(duì)氣候變化、提供農(nóng)業(yè)可持續(xù)綜合解決方案方面具有不可替代的優(yōu)勢(shì)，其旗下業(yè)務(wù)單元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)（MAP）在中國(guó)已經(jīng)建立了小麥、玉米、水稻、水果等500個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，并圍繞可持續(xù)農(nóng)業(yè)開(kāi)展了多種形式的探索。MAP桓臺(tái)的“中和50”小麥，通過(guò)秸稈全量還田、有機(jī)肥替代化肥、水肥一體化、氮肥后移、配方施肥、授粉行動(dòng)等措施，在確保產(chǎn)量的基礎(chǔ)上有效減少了小麥生產(chǎn)過(guò)程中的溫室氣體排放，滿足了雀巢關(guān)于低碳小麥原料的相關(guān)要求。下一步還將繼續(xù)在桓臺(tái)與雀巢開(kāi)展合作，探索低碳青貯玉米的生產(chǎn)方案，為雙方共同建立低碳農(nóng)業(yè)原料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)展低碳農(nóng)業(yè)原料商業(yè)合作提供支撐。此外，2021年，MAP對(duì)天津小站稻農(nóng)場(chǎng)的水稻進(jìn)行了碳足跡核算，對(duì)水稻生產(chǎn)過(guò)程中溫室氣體的排放源進(jìn)行了排查，并核算了各生產(chǎn)過(guò)程中的碳排放數(shù)據(jù)。結(jié)果表明，MAP天津小站稻的溫室氣體排放量為每畝470.69公斤二氧化碳當(dāng)量，與文獻(xiàn)數(shù)據(jù)測(cè)算的華北平原單季稻溫室氣體每畝排放量相比，減排達(dá)到40.2%。

當(dāng)天，先正達(dá)集團(tuán)首席執(zhí)行官傅文德以線上的方式全程參與了此次儀式，并就可持續(xù)發(fā)展和再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐與雀巢大中華大區(qū)同仁進(jìn)行了探討。雀巢與先正達(dá)深入緊密的合作，必將進(jìn)一步增強(qiáng)雙方推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展的能力，通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在食品價(jià)值鏈方面形成合力，共同助力中國(guó)可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。