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《歐洲預防心臟病學雜志》發(fā)表的最新研究表明，每天喝兩到三杯咖啡或有助于降低患心腦血管疾病的風險。研究人員對45萬參與者進行了平均12.5年的追蹤調查，記錄他們飲用咖啡的情況。調查發(fā)現，研磨咖啡、速溶咖啡和脫因咖啡分別能降低20%、9%和6%心腦血管疾病的風險，包括冠心病、腦梗死和充血性心力衰竭。該研究的作者彼得.吉斯特勒表示，“咖啡富含100多種生物活性成分，并不確定是否是咖啡因具有這項神奇功效?！比ツ甑囊豁椦芯匡@示，每天喝三到四杯咖啡，不論是否含咖啡因，都能降低患慢性肝病和其他因素導致的死亡風險。
川財證券在2021年指出，中國咖啡消費市場規(guī)模約1000億元左右，其中速溶咖啡占72%，現磨咖啡占18%，即飲咖啡占10%，咖啡滲透率已達到67%，與茶飲滲透率相當。
相關概念股：
佳禾食品（605300）：公司產品可劃分為植脂末、咖啡、其他固體飲料等，其中植脂末產品占營收比超過70%，
新寶股份（002705）：小家電產品的企業(yè)之一，產品主要包括電熱水壺、電熱咖啡機、面包機、打蛋機、多士爐、攪拌機等。中國咖啡機十大出口企業(yè)之一。
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